Frischen Blätterteig ausbreiten, 350 gr Spinat darauf verteilen (TK-Spinat, am besten auftauen lassen und dann die Flüssigkeit wegschütten), einige Cocktailtomaten teilen und dazugeben, Feta-Käse in Würfel schneiden und ebenfalls dazu geben.
Den Blätterteig schließen, evtl. mit verquirltem Ei bestreichen (kann man aber auch weglassen).
Im Ofen bei der empfohlenen Hitze und Zeit für den Blätterteig backen.
Schmeckt natürlich am besten noch mit einem Salat dazu.
Ist also gar nicht so schlecht solche Zeitschriften mal durch zu blättern...
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